와인의 사용과 와인의 건강상의 이점에 대한 우리의 강한 믿음은 와인에 대한 비판과 금주주의에도 불구하고 아마도 고대 세계의 초기 문명으로 거슬러 올라가는 와인 자체만큼 오래되었을 것입니다. 메소포타미아에서 ca. 기원전 3000년 무렵, 바빌로니아인들은 포도주가 약용 및 치료 효과가 있으며 맥주와 마찬가지로 물보다 가장 순수하고 가장 오염되지 않은 것으로 간주되었다고 믿었습니다. 기원전 2000년…