당단백질과 건강상의 이점

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소개올해 1999년에 귄터 블로블은 단백질이 세포 내 수송과 국소화를 조절하는 고유 신호를 가지고 있다는 사실을 발견한 공로로 노벨 생리의학상을 수상했습니다. 이 연구는 세포가 이러한 신호를 사용하는 방법을 결정하기 위해 당단백질의 기능을 발견하는 것을 기반으로 합니다.당단백질은 함께 결합된 당분자와 단백질 분자입니다. 당단백질의 당 사슬은 세포나 신체에서 목적지를 결정하는 역할을 합니다. 단백질에…

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