물은 세계에서 가장 널리 사용되는 액체이다. 그리고 두 번째 질문은 무엇입니까? 차! 미국 가정의 약 80%가 차를 마시고, 1억 5,800만 명 이상의 미국인과 미국 인구의 50%가 매일 차를 마십니다. 세계 차의 대부분은 토양이 밀집된 해발 수천 미터의 산악 지역에서 재배됩니다. 미국차협회(American Tea Association)에 따르면 가장 유명한 차 생산국은 아르헨티나, 중국, 인도, 인도네시아, 케냐, 말라위, 스리랑카, 탄자니아, 대만입니다. 매우 편리하고 빠른 제품인 차는 다양한 종류, 맛 및 건강상의 이점을 제공합니다.
차는 칼로리가 거의 없고 소금, 지방, 설탕이 전혀 들어 있지 않은 건강 음료입니다. 차에는 많은 만성 질환을 일으킬 수 있는 유해한 독소를 제거하는 데 도움이 되는 중요한 플라보노이드와 항산화제가 포함되어 있습니다. 차에는 다양한 종류가 있으며 그 중 일부는 건강상의 이점이 많기 때문에 아래에 나열되어 있습니다.
홍차 호흡을 상쾌하게 하고 폴리페놀과 항산화제가 함유되어 있습니다. 비듬, 치아 문제 및 체중 감소에 도움이 됩니다.
카밀레: 이질, 불면증, 피부 문제, 위장 문제, 과민성 대장 증후군(EBS), 눈 주위의 다크서클 및 PMS에 도움이 됩니다.
생강: 염증을 줄이고 장의 염증을 완화하며 소화를 돕습니다.
인삼: 남성과 여성의 성욕을 증가시키고 정자 수를 증가시키며 발기 기능에 좋습니다.
녹색: 배고픔을 억제하고 면역력을 향상시키며 염증을 감소시키고 치매에 도움이 될 수 있습니다.
감초 뿌리: 매우 달콤하여 설탕에 대한 갈망을 예방하고 항염증 및 인후통 완화
쐐기풀: 알레르기 예방, 꽃가루 알레르기, 감기 예방, 눈 가려움증 예방에 도움을 줍니다.
우롱: 신진 대사를 증가시킵니다. 지방을 태우고, 지방을 생성하는 효소를 차단하여 지방을 줄일 수 있습니다.
사랑의 꽃; 불안에 도움이 되고 마음을 안정시켜줍니다
박하변비를 해소하고 배변활동을 좋게 하며 복통에 도움이 됩니다.
발레리안 뿌리: 불면증, 수면장애가 있는 분들에게 좋습니다. 잠들기 전 한잔
하얀색: 폴리페놀과 항산화제가 함유되어 있습니다. 노화와 주름을 방지합니다. 대장암 예방에도 도움이 됩니다. 염증을 줄여주고 체중 감량에도 좋습니다
예르바 마테항산화제와 비타민이 풍부합니다. 지방을 제거하고 에너지를 증가시키는 데 도움이 되는 메탄이 함유되어 있습니다.
제가 가장 좋아하는 차 레시피 중 하나는 Oooss Juice입니다(진정 효과와 항염증 효과가 있기 때문입니다).
- 고품질의 내열성 스테인리스 스틸 2~4갤런 냄비를 사용하세요.
- 1갤런의 물을 붓습니다. 잘게 썬 생강 반 파운드를 넣고 레몬즙을 짜냅니다. 5분 동안 끓입니다. 끄다
- 2-6개의 유기농 녹색 및 흰색 티백을 추가합니다. 30~60분 동안 방치한 후 떼어냅니다.
- 4~12시간 후 생강을 걸러내고 즙을 유리병에 담아 냉장고에 넣어 식힙니다. 차갑게 마시거나 데워서 마시세요
차와 미국의 역할에 대한 간략한 역사: 미국 차 협회에 따르면 차는 약 5,000년 전 중국인에 의해 처음 사용되었으며, 영국과 인도가 차 무역에 혁명을 일으켰습니다. 미국은 ‘티백’과 ‘아이스티’를 만들어 차 역사에 한 획을 그었습니다. 미국인들은 매년 약 800억 잔의 차를 소비하며, 그 중 85%가 아이스티 형태입니다. 하루 평균 미국인의 50% 이상이 차를 마십니다. 카페인과 칼로리가 낮다는 연구 결과는 다음과 같습니다.
- 대규모 연구에서 하루에 두 잔의 녹차를 마신 성인은 심혈관 질환 위험이 25% 감소했습니다.
- 한 연구에 따르면 차를 마시는 사람은 차를 마시지 않는 사람에 비해 대장암 발병 위험이 40% 더 낮은 것으로 나타났습니다. 하루에 1~2잔의 차를 마시는 남성은 대장암 발병 위험이 70% 낮아집니다.
- 최근 논문에 따르면 하루에 3잔 이상의 차를 마시는 성인 30,000명의 경우 파킨슨병 발병 위험이 70% 감소한 것으로 나타났습니다.
- 차를 마시는 것은 체중 부하 운동과 결합될 때 골밀도(BMD)를 증가시키고, 근육량을 개선하며, 골다공증을 예방하는 것으로 나타났습니다.
- 올해 2007년 차와 건강에 관한 과학 심포지엄에 따르면 녹차와 홍차에서 발견되는 아미노산인 테아닌은 노화 관련 기억 상실과 알츠하이머병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 메릴랜드 대학에서는 녹차와 홍차가 죽상경화증 예방에 도움이 된다는 연구 결과를 발표했습니다.
- 매일 녹차를 한 잔 이상 마시면 항균 특성으로 인해 충치 및 충치 위험을 크게 줄일 수 있습니다.
- 최근 발표된 중국 연구 내과기록 차를 마시지 않는 사람에 비해 우롱차나 녹차를 정기적으로 섭취하는 경우 고혈압 위험이 46~65% 감소하는 것으로 나타났습니다.
차를 마시는 것은 건강상의 이점이 많습니다. 가격도 저렴하고 만들기도 쉬우며 맛과 종류도 다양하고 맛도 좋아요! 신선하고 갓 끓인 차를 마시는 것은 규칙적인 식단의 일부로 간주되어야 합니다.