소개

올해 1999년에 귄터 블로블은 단백질이 세포 내 수송과 국소화를 조절하는 고유 신호를 가지고 있다는 사실을 발견한 공로로 노벨 생리의학상을 수상했습니다. 이 연구는 세포가 이러한 신호를 사용하는 방법을 결정하기 위해 당단백질의 기능을 발견하는 것을 기반으로 합니다.

당단백질은 함께 결합된 당분자와 단백질 분자입니다. 당단백질의 당 사슬은 세포나 신체에서 목적지를 결정하는 역할을 합니다. 단백질에 결합하여 당단백질을 형성하면 이러한 단백질의 특성이 크게 바뀝니다.

주로 단백질에 결합하는 8가지 당이 있습니다: 자일로스, 갈락토스, 글루코스, 만노스, 푸코스, N-아세틸갈락토사민, N-아세틸글루코사민 및 N-아세틸뉴라민산.

당단백질의 기능은 무엇입니까?

글리칸은 생물학적 정보를 포함하고 세포의 다른 분자와의 인식 및 상호작용을 결정하는 당단백질의 특정 당 서열로, 종종 생물학적 효과 또는 반응을 일으킵니다. 이들은 당단백질에 기능을 부여합니다.

당단백질은 인체에서 많은 기능을 합니다. 관심 있는 몇 가지 기능은 신체에서 특정 유형의 콜라겐을 생성하기 위해 구조적으로 사용됩니다. 또는 정자-난자 통신에 관여하는 단백질이나 세포가 서로 달라붙어 조직을 형성하고 서로 통신하는 것과 같은 세포-세포 상호 작용에 관여합니다. 그들은 또한 세포 신호에 대해서도 연구합니다.

세포 신호 전달은 건강한 세포가 호르몬, 성장 인자, 약물, 세포 간 접촉 등과 같은 건강상의 다양한 자극에 어떻게 반응하는지에 대한 관련 연구입니다. 서로 통신하는 세포. 이러한 상호 작용은 생리 활성 물질의 분비, 박테리아 및 세포 파편의 사멸, 박테리아 감염에 필요한 부착과 같은 다른 세포 사건을 초래합니다. 반대로, 암 및 암세포 전이와 같은 특정 질병에서는 반응이 적절하지 않을 수 있습니다.

예를 들어, 렉틴은 글리칸에 선택적으로 결합하는 단백질입니다. 하나의 렉틴은 글리칸 말단에서 만노스를 인식하고 결합하는 반면, 다른 렉틴은 푸코스, 갈락토스 또는 기타 당을 포함하는 글리칸에 결합합니다. 선택적 렉틴 계열은 백혈구가 염증 부위로 이동하도록 돕습니다.

당영양이란?

당영양은 당단백질에서 체내로 흡수되는 8가지 주요 유형의 당을 보충하는 것입니다. 필수 아미노산이나 필수 지방산과 같은 방식으로 필수 영양소로 간주되므로 반드시 식단에서 섭취해야 합니다.

당영양이 중요한 이유는 무엇입니까?

비포도당의 이용을 위한 대사 경로가 존재하며, 포도당은 오랫동안 가장 중요한 식이당으로 여겨져 왔습니다. 최근에 당단백질 형성이 영양분으로 식단에 제공된 비포도당 필수 당(예: 만노스)의 활용을 선호하는 것으로 나타났습니다. 실제로 포도당만 제공되면 다른 필수 당이 부족하여 간이 심각하게 손상되어 신체가 필요한 양의 포도당에서 모든 필수 당을 합성할 수 없음을 나타냅니다.

식단에서 8가지 설탕을 어디서 얻습니까?

이 8가지 설탕은 잘 익은 과일과 채소에서만 발견됩니다. 이것은 기본적으로 과일이나 채소가 식물에서 자라는 것을 의미합니다. 그러나 이것은 현대 농업에서는 일어나지 않는 과정이다. 우리가 사용하는 대부분의 과일과 채소는 초록색일 때 따서 슈퍼마켓 진열대에 진열되기 전에 인공적으로 수확됩니다. 불행하게도 이것은 우리가 건강에 필수적인 8가지 설탕을 얻기 위해 추가해야 함을 의미합니다.

질병 관리를 위해 어떻게 당단백질 형성을 교정할 수 있습니까?

이전 단락에서 볼 수 있듯이 당단백질은 인체의 건강과 유지에 매우 중요합니다. 일부 질병과 관련하여 많은 연구가 이루어졌습니다.

암에 대한 시사점. 연구에 따르면 암세포의 당단백질에 변화가 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 변화는 암세포의 접착 특성 및 신체의 다른 세포에 달라붙거나 늘어나는 능력과 관련이 있습니다. 이러한 변경된 당단백질은 또한 면역 체계 반응을 회피하는 종양의 능력과 관련이 있을 수 있습니다. 변형된 당단백질은 결장암, 췌장암, 간암, 난소암, 전립선암 및 폐암에서 발견되었습니다.

구조에 만노스가 있는 당단백질은 암과 싸우는 데 가장 중요한 세포 중 하나인 대식세포(면역 체계의 세포)를 활성화하는 것으로 나타났습니다. 또한 자연 살해 세포(암 세포 파괴에 관여하는 또 다른 면역 세포)를 활성화하는 대식세포에서 물질의 방출을 자극합니다.

만성 피로 증후군 및 섬유근육통에 대한 시사점. 이러한 상태의 주요 증상에는 근육 및 관절 통증, 만성 피로, 불안한 수면, 만성 스트레스, 편두통, 장 및 방광 자극이 포함됩니다. 신체의 면역 체계(예: 호르몬), 신경 전달 물질(예: 신경 전달 물질, 수면 경로, 심리적 스트레스) 및 근골격계(예: 압통점) 시스템은 모두 이러한 증후군과 밀접하게 관련되어 있습니다. 당단백질은 모두 이러한 시스템의 건강과 정상적인 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 따라서 8가지 단당류를 보충하면 이러한 증후군에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

염증에 대한 시사점. 염증은 그 자체로는 질병이 아니지만 세균 감염과 같은 조직 손상의 결과로 발생합니다. 염증은 일반적으로 개인에게 유익합니다. 그러나 우리에게 영향을 미치는 많은 질병이 염증으로 인해 발생하기 때문에 이 과정은 통제할 수 없을 수 있습니다. 앞서 언급했듯이 당단백질은 면역 세포를 염증 부위로 안내하는 데 도움을 주며, 면역 세포가 혈관벽을 넘어 염증 부위의 조직으로 들어가는 과정에 관여합니다.

Helicobacter pylori 박테리아에 의한 위염에 대한 시사점. Helicobacter pylori는 위와 십이지장의 세포에 있는 2개의 특정 글리칸에 결합합니다. 박테리아가 부착되면 위의 산성 내용물과 상호 작용하여 궤양을 일으키는 다양한 효소를 방출합니다. 글리칸은 박테리아가 세포에 부착하기 위해 만나는 첫 번째 분자입니다. 8개의 당은 글리칸에 결합하기 위해 박테리아와 경쟁하며 박테리아 부착을 억제하는 한 가지 방법입니다.

스트레스에 대한 함의. 연구에 따르면 당단백질의 형성은 감염, 염증 및 외상과 같은 다양한 유형의 스트레스에 의해 크게 변경됩니다.

스트레스는 심리적(예: 신경계 장애), 환경적(예: 극심한 더위 또는 화학적 독소) 또는 물리화학적(예: 운동) 등 다양한 형태로 존재합니다. 당단백질은 이러한 스트레스로 인한 세포 손상을 보호하고 복구합니다.

류마티스 관절염에 대한 시사점. 류마티스 관절염(RA)은 염증성 질환이며 당영양은 염증에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.

RA는 항체가 신체 조직에 대해 생성됨을 의미하는 자가면역 질환입니다. 이것은 면역 체계와 관절 조직 사이에 잘못된 의사소통이 있음을 나타냅니다. 비정상 항체는 IgG이고 그 구조에서 갈락토스의 양이 정상보다 적으며 이러한 갈락토스의 감소는 관해 동안 역전됩니다.

푸코스가 RA 환자에서 상당히 감소된다는 것도 발견되었습니다. RA 환자에서 푸코스 결핍이 많을수록 증상이 더 심해집니다.

이 질병과 싸우기 위해 신체에 필요한 필수 설탕, 갈락토스 및 푸코스 보충.

저는 이 8가지 필수 설탕으로 성공적으로 치료된 자가면역 질환 사례를 여러분과 공유하고 싶습니다. Mrs. T는 주로 피부에 영향을 미치고 심각한 ‘반흔과 같은’ 병변을 유발하는 경미한 형태의 루푸스인 원판상 루푸스를 보여주었습니다. 이 병변은 몸 전체에 퍼졌습니다. 나는 하루에 5g의 설탕을 가루에 넣습니다. 3개월 사용 후 그녀의 모든 피부 병변은 완전히 치유되었고 그녀의 항핵 인자는 정상 혈중 수치로 떨어졌습니다.

이 설탕에 대한 개인적인 경험에서 나는 루푸스, 류마티스 관절염, 경화증 등과 같은 자가 면역 상태를 치료하는 데 매우 효과적이라는 것을 발견했습니다. 귀하의 건강 상태에 8가지 설탕을 사용하는 것에 대해 질문이 있으시면 언제든지 저에게 연락하십시오.

요약

위 기사에서 알 수 있듯이 당단백질의 올바른 형성은 건강을 유지하고 질병과 싸우는 데 중요한 역할을 합니다. 불행하게도 8가지 당류 중 6가지 당류는 식품에 포함되어 있지 않으며 건강을 유지하기 위해 이러한 당류를 보충하는 것이 필요해졌습니다.